Dans certaines traditions religieuses, la gourmandise est considérée comme un vilain défaut, voire un péché capital. Rien de tout cela dans le judaïsme ! Chez les Juifs, la nourriture occupe au contraire une place de choix. Pour autant, on ne mange pas non plus n’importe quoi, n’importe comment : entre interdits alimentaires et bénédictions, se nourrir est un acte hautement ritualisé. Dans cet épisode, nous explorons la relation subtile que le judaïsme entretient avec la nourriture, entre joie et contrainte, plaisir et rigueur !

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