Édito : Cépage et ces pages
L’édito du rabbin Delphine Horvilleur
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L’édito du rabbin Delphine Horvilleur
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On raconte que Rashi, le grand commentateur de la Torah et du Talmud, était vigneron en Champagne. De son nom complet Rabbi Shlomo ben Itshak HaTsarfati, Rabbi Salomon fils d’Isaac le Français, porterait ainsi haut la culture du vignoble de France. À moins que la littérature et la fiction ne nous emmènent ailleurs, sous la plume de Rosie Pinhas-Delpuech.
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C’est un jour de tempête sur Paris, mais aussi un jour de chance : je suis en route pour parler d’ivresse dans les chansons yiddish avec Éric Slabiak. Généreux, donnant inconsciemment la tonalité de cette discussion, il m’accueille d’un tagine accompagné d’un excellent champagne. Je pense à ces restaurants où l’on propose un « accord mets et vins », me dis que cette association est sans doute une première dans l’histoire de l’humanité, la bonne humeur est là, l’entretien peut commencer.
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Il y a un an, Gabriel Abensour nous faisait découvrir comment les poètes séfarades chantent la beauté. Il poursuit cette exploration ce printemps en nous faisant découvrir un autre volet de cette poétique profane, autour du vin et de ses ivresses.
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Fiction
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Chant sublime que j’ai écrit pour toi Salomon. Embrasse-moi, frôle- moi. Enivre-moi de tes caresses plus douces que l’ivresse du vin. J’aime l’odeur des huiles parfumées que je sens quand je prononce ton noms1 ! Ta renommée est grande et toutes les jeunes filles sont amoureuses de toi.
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Le vin est loin d’être interdit dans le judaïsme et l’ivresse elle-même n’est pas absente des récits qu’il porte. Dans le Talmud, le vin apparaît comme substance de conversion, qui transforme le mutique en bavard, le sage en assassin et la mort en jeu d’enfants.
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L’ivresse est une expérience : du plaisir, mais aussi de l’excès, du débordement. Elle est une figure de la lutte entre Eros et Thanatos qui seule permet de vivre.
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Vous vous souvenez du vin (trop) doux pour le kiddoush, dont la bouteille retournait au réfrigérateur une fois le rituel hebdomadaire accompli, avant d’être ressortie le vendredi suivant ? Jusqu’à une période récente, on associait le vin israélien à un commandement religieux mais certainement pas à une expérience œnologique. Qu’importe l’ivresse, pourvu qu’on ait le flacon, estampillé kasher. Mais pourquoi célébrer le Shabbat et les fêtes avec de la piquette sucrée ? Et pourquoi ne pas faire du nectar de la vigne un plaisir gustatif aussi en dehors du calendrier juif ?
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Ensemble le philosophe et psychanalyste Stéphane Habib, auteur de Il y a l’antisémitisme, et l’enseignante et écrivaine Cloé Korman, auteure de Tu ressembles à une juive, interrogent ces choses étranges, mais manifestement pas étrangères, qui nous inquiètent et nous révoltent: l’antisémitisme et le racisme.
14 min. de lecture
Chaque trimestre dans Tenou’a, Sarah Peguine, consultante en art, spécialisée dans l’art contemporain israélien vous propose ses choix d’expos, ses incontournables, à voir en Israël. Ce printemps, Sarah Peguine vous invite à visiter deux expositions et une foire d’art en Israël.
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Phénoménologie de la transcendance livre II : Humanité de Sophie Nordmann, et Comprendre le Monde de Delphine Horvilleur
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