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À la rencontre des animaux de la bible

Depuis les années quatre‐​vingt‐​dix le zoo de Jérusalem – initialement créé dans les années quarante – a été refondé et réinstallé dans une vaste et verte vallée du faubourg Manahat (connu sous le nom de Malha) de Jérusalem. Il offre un programme qui privilégie aussi...

Végétarisme juif

En 1938, Fania Lewando, propriétaire d’un célèbre restaurant de Vilna, publia ses recettes dans un volume intitulé Vegetarisch‐​dietetischer Kokhbukh, 400 Schpayzn gemakht oysschlislekh fun Grinsn (Livre de cuisine végétarienne et diététique : 400 plats faits...

L’abattage rituel en question

L’abattage rituel, c’est-à-dire juif et musulman, fait actuellement l’objet d’une forte contestation en France ; des associations de protection des animaux ont même récemment mené des campagnes d’affichage, pour dénoncer l’extension dans les abattoirs de cette...

Totems chez les Eclaireurs

La sachémisation, ou totémisation, est une tradition scoute importée des usages amérindiens dès la fondation du scoutisme en Angleterre et implantée très tôt en France par les Éclaireurs de France. Il s’agit de qualifier son titulaire d’un nom d’animal suivi d’un...

Sagesses juives animalières

Ces citations sont tirées des 1000 merveilles de la Sagesse juive, publiées par Hervé élie Bokobza, chez L’Œuvre éditions en 2010. Cette anthologie de la sagesse juive rassemble mille citations, depuis les paroles bibliques jusqu’à celles des plus grands rabbins...