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Édito : Cépage et ces pages

Édito : Cépage et ces pages

Je suis une enfant de la Champagne. J’ai grandi près d’Épernay, au cœur des vignes, dans un village dont la vie était rythmée par l’activité viticole et les vendanges.  Très jeune, il m’a semblé que le vin racontait une histoire à nulle autre pareille, celle du...
Les vins israéliens

Les vins israéliens

© Shahar Marcus and Nezaket Ekici, Salt Dinner, 2012, video, 3.14 mins. Photo by Maya Elran Courtesy of the artists and Braverman Gallery, Tel Aviv La première exploitation viticole, Carmel, fut établie en 1882 à Rishon LeTzion et Zikhron Ya’akov grâce au...
Sept d’un coup

Sept d’un coup

© Amir Nave – www.amirnave.comCourtesy : the artist and Galerie In Situ‐​Fabienne Leclerc Personne ne sait ce que je suis. Personne ne comprend ce que je pense. Mais je vais vous raconter une histoire très intéressante ; celle d’un hassid qui boit et passe...
Vodka ou Boukha ?

Vodka ou Boukha ?

© Dana Zaltzman, Figs, 2017, 20×30 – Courtesy Zemack Contemporary Art, Tel Aviv DIS‐​MOI CE QUE TU BOIS ET JE TE DIRAIS QUEL JUIF TU ES ! Conformément à la tradition qui oppose de manière ancestrale, de la synagogue jusqu’en cuisine, les Sépharades aux...
Dionysos (et le) dieu des juifs

Dionysos (et le) dieu des juifs

© Jossef Krispel, Untitled (Bacchus), 2014, acrylic and oil on canvas – www​.krispel​.info « Les étés d’autrefois brûlent dans les bouteilles d’Yquem et les couchants des années rougissent le Gruaud‐Larose. » François Mauriac, Le Baiser au lépreux Au...